Als moderne Landwirtfamilie ist es unser innigstes Anliegen, einerseits den Konsumenten, -und Tierschutzerwartungen zu entsprechen und andrerseits unsere tägliche Arbeit so wirtschaftlich wie möglich zu gestalten. Unsere Legehennen dürfen frei im Garten picken, laufen, im Sand baden und die Sonne genießen. Dieses Wohlfühl-Leben, schmecken Sie in jedem Ei, denn wir sind davon überzeugt, dass man Glück schmeckt! Wir haben auch einen mobilen Hühnerstall auf unserem Hof. Derzeit steht er in unserem Obstgarten, wo unsere Hennen ständig frisches Weidegras und Scharrmöglichkeiten haben. Nach der Getreideernte wird er von Acker zu Acker wandern, und unsere Hühner mit ihm. Denn: was für manchen von uns ein saftiges Steak oder ein Stück Sachertorte ist, ist für das Huhn ein schmackhafter Käfer oder saftiger Wurm! Diese Art der Legehennenhaltung ist die derzeit artgerechteste aber auch arbeitsintensivste, denn die Hühner müssen mehrmals am Tag betreut und mit frischem Futter und Wasser versorgt werden.