Die Sennerei Hittisau ist eine kleine Dorfsennerei mitten im wunderschönen Bregenzerwald, wo man Brauchtum noch lebt und der Senner sein Handwerk versteht. Unsere Produkte: Hittisauer Bergkäse, mild (5-6 Mon.) Hittisauer Bergkäse, würzig (9-10 Mon.) Hittisauer Bergkäse, ü.12 Mon. (12-14 Mon.) Hittisauer Emmentaler Hittisauer SennButter Wir verarbeiten ausschließlich die frische Heumilch von Bregenzerwälder Bauern. Alle unsere Produkte sind Rohmilchprodukte, garantiert ohne Gentechnik hergestellt.